Sauerteigbrot

Über diesen Hype um Sauerteigbrot, der in der Lockdown-Phase aufkam, habe ich mich doch sehr gewundert! Wie immer, wenn ich etwas nicht ganz ernst nehme, probiere ich es aus. Und tatsächlich! Das Rezept klingt nach viel Aufwand, der hält sich aber in Grenzen und das Resultat…!!! Es übertrifft jedes Brot meiner bisherigen Backkarriere. Ich kann…

Was die Poststelle Gersthof und George Floyd gemeinsam haben

Die Ängstlichen und Agressiven sind Menschen, die es nicht schaffen mit ihren Emotionen rational umzugehen. In ihrem eingeschränkten Weltbild versperren sie sich den Blick dafür, dass wir immer und zu jeder Zeit – wenn auch nicht für den tragischen Einzelfall und zu 100 Prozent, so doch im Grossen und Ganzen – zusammen stärker sein werden, als alleine. Das ist die hoffnungsvolle Antwort, die uns die soziale Marktwirschaft, die momentan alle gemeinsam zu retten versuchen, vor Augen führt.

Das NEINHorn

Rezension von Anna Warzinek Einhörner sind bei Gross und Klein beliebt. Wer sie bisher nicht mochte, mag sie nach der Lektüre dieser Geschichte. Das Fabelwesen reitet seit Jahren auf einer Welle des Erfolgs. Es soll mit viel lila-rosa-pink-bling-bling vor allem Mädchen ansprechen. Aber alle Realistinnen wissen: die Welt ist weder lila noch rosa. Und bling-bling…

Elisa oder die Nacht der Wünsche

Rezension von Anna Warzinek Im September veröffentlichte Rafik Schami sein neustes Buch beim Hanser Verlag. Elisa oder die Nacht der Wünsche ist ein Bilderbuch mit Bildern der Berlinerin Gerda Raidt. Das Buch eignet sich perfekt zum vorlesen an einem Adventsabend. Die Geschichte ist kurz und eigentlich schnell erzählt. Der Weihnachtsmann liess sich selbst vom Kommerz einfangen….