Dattelkuchennatürlich süss!

Dieser Kuchen ist für alle, die auf ihre Gesundheit achten, aber dazu nicht auf Süsses verzichten wollen. Dank der natürlichen Süsse der Datteln und dem Einsatz von Erythrit ist der Kuchen luftig und gesund. Erythrit ist ein meist aus Mais gewonnener Zuckeralkohol. In natürlicher Form kommt er z.B. in Birnen oder Wassermelonen vor. Man sollte…

Mango-Grissauflauf aus dem Ofen

Der Auflauf ist sättigend und dennoch kalorienreduziert. Der geschmackliche Unterschied zwischen Xylit und Zucker ist in dieser Form der Verarbeitung nicht zu schmecken und allgemein kaum vorhanden. Im Rezept kann die Menge des Xylits (auch Birkenzucker genannt) auch durch raffinierten Zucker ersetzt werden.Xylit hat den Vorteil kein Karies zu verursachen, enthält aber die gleiche Süsse,…

Leichtes Erdbeertörtchen So nimmst du leicht ab!

Arbeitsschritte zerkleinere nacheinander zuerst die Mandeln, danach die Datteln in einem Mixer mit mind. 500 Watt. Mische die Mandeln und Datteln mit den Haferflocken. Füge einen grossen Schuss des Sirups hinzu. Alles zwei Minuten gut kneten! Kleide ein metallenes Muffinblech mit Papierförmchen aus oder verwende eine Muffinblech aus Silikon.Drücke die entstandene Masse mit einem Löffel…